Курица с фасолью

Это простой, необычный рецепт приготовления курицы. Блюдо получается очень вкусным, причем на второй день еще лучше, проверьте сами!

Ингредиенты:

1 шт. курица
500 г белая консервированная фасоль
500 г помидор
2 шт. репчатого лука
3 зубчика чеснока
тимьян свежий
соль
молотый черный перец
оливковое масло

Приготовление:

Курицу промыть, распотрошить, нарубить некрупными кусками. Мелко нарезать чеснок и репчатый лук, помидоры - кубиками.

В разогретой глубокой сковороде, в оливковом масле, пару минут обжарить тимьян. Бросаем в сковороду курицу, лук и чеснок, и поджариваем до румяной корочки.

Добавляем помидоры к курам, немного горячей воды и тушить вместе 20 минут.

Посолить и поперчить, добавить фасоль и тушить еще 15 минут.

Подавать на стол с зеленью, приятного аппетита!