Ингредиенты:
- 1 желток яйца
- 1 ч.л. горчицы
- 200 г растительного масла
- сок 1/2 лимона
- соль и перец
Приготовление:
Горчицу смешать с куриным желтком, солью и перцем. Не переставая мешать, тонкой струйкой вливать растительное масло.
Добавить сок лимона и тщательно перемешать.
