Ингредиенты:
Для соуса:
- 100 г грецких орехов
- 50 мл оливкового масла
- 2 ст.л. клюквы
- 4 ст.л. меда
Приготовление:
Очистить яблоки, сельдерей, тыквы и нарезать тонкой соломкой. Яблоки сбрызнуть лимонным соком, так они не потемнеют.
Измельчить орехи в кофемолке. Все ингредиенты для соуса (грецкие орехи, оливковое масло, клюкву, мед) отправить в блендер и измельчить. Соус должен получиться густым.
Продукты для салата перемешать и заправить соусом.
Приятного аппетита!
