Зубатка полосатая стейк ~750 г

8–10 штук в вакуумной упаковке, свежемороженый

270 ₽/кг
1 отзыв
Попробовали? Расскажите всем!
Упаковка 750 г  203 ₽
Вы выбрали максимальное количество
Вес ~ 750 г
Состав Зубатка полосатая стейк свежемороженый
Пищевая ценность Белок − 19.6 г, Жир − 5.3 г
Энерг. ценность 126 кКал
Условия хранения 12 месяцев при температуре −18С
Страна Россия
Место вылова Баренцево море

Отзывы покупателей

Войдите, чтобы добавить отзыв
валентина григорьевна
04.04.2020
Рыба зубатка стоит недорого, и готовить из нее очень просто. С такой задачей справится любой, даже н
Рыба всегда очень аккуратно и тонко порезана, мне так в домашних условиях не разрезать. Льда на рыбе нет, изготовитель не обманывает с весом.
Рыба всегда очень чистая.Всем рекомендую стейки пестрой зубатки. Рыба всегда свежая, без излишек льда, вкусная! Только высший балл!бутерброд с малосольной зубаткой – настоящий деликатес! Попробуйте сделать небольшую порцию, уверена, оцените на «пять».Берем:

Стейки – парочка.
Соль – 2-3 большие ложки.
Сахар – большая ложка.
Перец – щепотка.
Гвоздика – 2 бутона.
Специи класть не обязательно, но с ними бутерброды вкуснее.

Как засолить:

Разморозьте стейки, пересыпьте смесью соли с сахаром со всех сторон (немного вотрите пальчиками). Посыпьте приправами.
Накройте гнетом, уберите в холодильник на сутки. У засоленной зубатки советую срезать толстую шкурку.

Похожие предложения