Описание
Пробиотик-закваска “Протект” - функциональный продукт
Для защиты и восстановления микрофлоры кишечника
Пробиотик - закваска “Протект”
разработана для приготовления функционального кисломолочного продукта с
высоким содержанием пробиотических бактерий, обладающих высокой
антагонистической активностью к болезнетворным бактериям, вирусам и
грибкам. Регулярное употребление данного полезного продукта в рационе
приводит к эффективному восстановлению и поддержанию собственной
микрофлоры и защитных функций организма.
Механизм действия пробиотик - закваски “Протект”
Наш организм нуждается в постоянной
защите. Внутренний защитный барьер начинается со здоровой микрофлоры
кишечника, заселенной бактериями, которые постоянно находятся в
непрерывной борьбе с патогенными микробами, занимаясь угнетением их
роста и вытеснением. В норме здоровая нормофлора контролирует кишечный
микробный баланс и предотвращает развитие болезни. Неправильный режим
питания, еда с консервантами и разными химическими добавками,
бесконтрольный прием антибиотиков и других препаратов, вредные привычки,
хронические и инфекционные заболевания пагубно влияют на полезную
микрофлору, приводят к снижению активности и количеству собственных
бактерий, а также защитных свойств кишечника. В результате
многочисленных научных исследований был разработан состав
пробиотик-закваски Протект, состоящий из многократно проверенных и
прошедших апробацию штаммов, которые обладают всеми способностями,
необходимыми для восстановления нормального микробиоценоза кишечника:
- Мультикультурная основа закваски:
Протект содержит более чем 13 штаммов разных бактерий, которые действуют
в симбиотическом взаимодействии друг с другом, что усиливает
оказываемый положительный эффект на организм. Большое количество
пробиотических микроорганизмов обеспечивает эффективное заселение
слизистой кишечника теми штаммами, которые свойственны ей и встречаются в
собственной микрофлоре.
- Все штаммы обладают высокой
антагонистичностью к условно - патогенной и патогенной микрофлоре, за
счет синтеза антибиотикоподобных веществ, органических кислот,
бактериоцинов, стимулирования синтеза специфических и неспецифических
иммуноглобулинов, антител и эндогенных интерферонов. Бактерии препарата
проявляют антагонистичность к шигеллам флекснера и зонне, болезнетворным
энтерококкам, патогенным стафилококкам, грибам рода Candida и другим
бактериям.
- Обладают высокой адгезивной способностью к эпителии слизистой кишечника, быстрым и активным ростом.
- Обладают высокими колонизирующими способностями, что приводит к быстрому заселению и вытеснению болезнетворных микробов.
- В процессе жизнедеятельности
вырабатывают биологически активные вещества, витамины, микроэлементы,
коэнзимы, аминокислоты, органические кислоты, которые благотворно влияют
на организм.
Функциональный продукт Протект рекомендован:
- людям с проблемами пищеварительной системы (диарея, вздутие, избыточное газообразование, синдром
- раздраженного кишечника, запоры и т.д.);
- для профилактики дисбактериозов разной этиологии;
- при хронических заболеваниях ЖКТ, вне стадии обострения;
- во время и после антибиотико - , лучевой и химиотерапии;
- пожилым людям с расстройствами желудка;
- людям в предоперационный и послеоперационный период;
- людям, проходящим восстановление после перенесенных заболеваний.
Состав пробиотик- закваски “Протект”
В состав пробиотик - закваски
“Протект” входит 13 уникальных штаммов молочнокислых бактерий,
способствующих заселению кишечника высокоэффективными микроорганизмами.
- Бифидобактерии (5 штаммов) заселяют
кишечник, противостоят развитию патогенной микрофлоры. В симбиозе с
определенными штаммами лактобактерий вытесняют бактерию Helicobacter
pylori, которая вызывает язвенные заболевания.
- Лактобактерии (L.czsei, L.brevis) уменьшают маркеры воспаления в организме.
- Бифидобактерии в симбиозе с лактобациллами улучшают пищеварение, ускоряют обменные процессы.
- Пропионовокислые бактерии совместно с бифидобактериями препятствуют появлению диареи, связанной с приемом антибиотиков.
- Все штаммы продуцируют эндогенные
биологически активные вещества, оказывающие защитное действие на
организм (витамины С, А, группа В).
Как применять пробиотик-закваску Протект?
- Как закваску для приготовления функционального пробиотического продукта в домашних условиях.
- В чистом виде, добавлять в теплую жидкость (вода, сок). Принимать по 1 пакетику 1 – 2 раза в день, за 30-40 минут до еды.
Принимать продукт “Протект” можно
каждый день, в виде густого кисломолочного продукта, либо взболтать или
добавить воды, получится жидкий напиток.
Пробиотик-закваска “Протект” не
вызывает привыкания и аллергических реакций (если нет непереносимости к
отдельным компонентам закваски).
Эффективность
препарата наблюдается только при длительном, систематическом
употреблении. Важно придерживаться принципов здорового питания.
Инструкция приготовления:
- Налить в емкость 1 литр кипяченого или пастеризованного молока, температурой 37 - 45oC.
- Перемешивая, добавить закваску до полного растворения.
- Молочную смесь оставить в йогуртнице или мультиварке при температуре 37-45oC градусов Цельсия на 6-8 часов.
- После сквашивания продукт охладить в холодильнике не менее 2 часов.
- Продукт готов к употреблению.
- Готовый продукт хранить в холодильнике при температуре +2...+8 не более трех суток.
