Описание
Функциональная пробиотик-закваска для фитнеса и спорта “Актив”
Как работает пробиотик - закваска “Актив” в спортивном питании?
Накопленный опыт зарубежных и
отечественных ученых в области микробиологии, диетологии и медицины
позволил разработать пробиотическую закваску “Актив”. Продукт имеет
уникальный состав бактерий, полученных из нормальной флоры человека.
Закваска содержит две основные группы бактерий.
Первая
группа состоит из штаммов бактерий, агрессивных к патогенной и
условно-патогенной микрофлоре. Их функция - угнетение болезнетворных
микробов, создание благополучных условий для восстановления собственной
микрофлоры и заселения функциональными бактериями второй группы.
Вторая группа, в свою очередь, состоит
из множества бактерий, которые участвуют в процессах синтеза белков,
расщепления жиров, углеводов, выработки ферментов-катализаторов для
процесса образования энергии в организме человека.
Роль бактерий в микрофлоре человека
Сегодня мировым трендом в области
спортивного питания становится микробный синтез активных веществ.
Значительная часть всех необходимых человеку аминокислот, белков,
витаминов, органических кислот вырабатывается бактериями микрофлоры
человека. Микроорганизмы вырабатывают ферменты-катализаторы химических
реакций, в процессе которых образуется необходимая для организма энергия
и питательные вещества. Плохая экология, некачественная пища с
консервантами и стабилизаторами, болезни, прием антибиотиков, гормонов,
стероидов уменьшают количество бактерий нормальной флоры, нарушая
защитные, обменные и пищеварительные процессы организма.
Состав закваски “Актив”
Продукт “Актив” содержит 14 уникальных
штаммов бактерий, которые работают в симбиозе. Пробиотики с большим
количеством симбиотических бактерий в составе действуют эффективнее, чем
моновидные препараты. Одни бактерии продуцируют ферменты, которые
способствуют усвоению питательных веществ и образованию энергии, другие
синтезируют антиоксиданты, свободные аминокислоты, витамины, минералы,
третьи - обеспечивают защиту и восстановление микрофлоры, стимулируют
иммунитет.
- Лактобактерии угнетают патогенную и условно-патогенную микрофлору, продуцируют иммунные белки.
- Бифидобактерии обеспечивают
нормальную микрофлору кишечника. При заселении кишечника этими
бактериями улучшается обмен веществ и пищеварение.
- Бифидобактерии и пропионовые бактерии
- синтезируют в организме белки и свободные аминокислоты. Аминокислоты:
валин, аргинин, лизин, карнитин необходимы спортсменам для образования
мышечной массы и восстановления поврежденных тканей.
- Штамм L. rhamnosus - способствует усилению липидного обмена и естественной “сушке” организма.
- Лакто- и пропионобактерии - синтезируют белки, ферменты и аминокислоты, препятствующие мышечному катаболизму.
- Прием пробиотик-закваски “Актив” улучшает усвоение других спортивных добавок.
- Симбиоз бактерий, в целом,
восстанавливает организм, в том числе после действия стероидных
препаратов. Это происходит за счет синтеза иммуноглобулинов и антител,
способных защитить и восстановить природный защитный барьер.
Продукт “Актив” рекомендуется:
- людям, ведущим активный образ жизни;
- людям, занимающимся фитнесом и спортом;
- для поднятия активности и выносливости организма при физических нагрузках;
- для поднятия работоспособности.
Применение закваски-пробиотика Актив
- Закваску для приготовления функционального пробиотического продукта в домашних условиях.
- Принимать продукт “Актив” можно
каждый день, в виде густого кисломолочного продукта, либо взболтать или
добавить воды, для получения жидкого напитка.
В чистом виде, добавлять в теплую жидкость (вода, сок). Принимать по 1 пакетику 1 – 2 раза в день, за 30-40 минут до еды.
Пробиотик-закваска
“Актив” не вызывает привыкания и аллергических реакций (если нет
непереносимости к отдельным компонентам закваски).
Эффективность продукта наблюдается
только при длительном, систематическом употреблении. Важно
придерживаться принципов здорового питания.
Инструкция приготовления:
- Налить в емкость 1 литр кипяченого или пастеризованного молока, температурой 37 - 45oC.
- Перемешивая, добавить закваску до полного растворения.
- Молочную смесь оставить в йогуртнице или мультиварке при температуре 37-45oC градусов Цельсия на 6-8 часов.
- После сквашивания продукт охладить в холодильнике не менее 2 часов.
- Продукт готов к употреблению.
- Готовый продукт хранить в холодильнике при температуре +2...+8 не более трех суток.
