Вырезка говяжья свежемороженая ~ 2 кг

В вакуумной упаковке. Россия

Архив
 
Нет отзывов
Попробовали? Расскажите всем!
Вес ~ 2 кг
Состав Полуфабрикат мясной из говядины крупнокусковой, бескостный, категории А, замороженый, в вакуумной упаковке.
Пищевая ценность белок — 17 г., жир — 3 г
Энерг. ценность 95 кКал
Условия хранения 12 месяцев при температуре −18С
Страна Россия

Описание

Говядина – это наиболее потребляемый вид мяса в нашем регионе. Хорошо приготовленная говядина очень вкусная, питательна, с замечательным ярко выраженным ароматом. Наиболее ценной частью говяжьей туши является вырезка. Это самое нежное и вкусное мясо. Вырезка – это мышечная ткань, наиболее богатая белками и практически без жира.

Из говяжьей вырезки готовят вяленую бастурму, её запекают в духовке с различными специями, жарят шашлыки. Но, пожалуй, вкуснее всего получаются жареные медальоны с разнообразными соусами. Для этого вырезку нарезают поперек волокон и обрабатывают соком лайма («запечатывают» мелкие сосуды). Готовят медальоны с разной степенью прожарки – от «мясо с кровью» до полной готовности.

Отзывы покупателей

Войдите, чтобы добавить отзыв
Позитив Маркет
Попробовали предложение? Оставьте отзыв!
Помогите нашим клиентам сделать правильный выбор, а нам, улучшить качество товара.

Похожие предложения