Кижуч свежемороженый, потрошеный без головы, 1.5–2 кг

Дикий дальневосточный лосось. Россия

Архив
 
Нет отзывов
Попробовали? Расскажите всем!
Вес 1.5–2 кг
Состав Кижуч свежемороженый, потрошеный, без головы, блочной заморозки.
Пищевая ценность белки — 23 г, жиры — 9 г
Энерг. ценность 173 ккал
Условия хранения 12 месяцев при температуре −18°C
Производитель ЗАО «Энергия»
Страна Россия. Камчатский край.
Дата производства Июль 2019 г
Место вылова Петропавловско-командорская промзона

Описание

Кижуч – это не только очень вкусная, но и полезная рыба, которая должна присутствовать на столе всех россиян. Это крупная рыба, относящаяся к роду тихоокеанских лососей, семейства лососевых.

В мясе кижуча содержится от 6,1 до 9,5 % жира. Филе этой рыбы необыкновенно вкусное, красного цвета и содержит в себе множество минералов, витаминов и микроэлементов, например, витамины В1, В2, калий, кальций, магний, железо, фосфор, хлор, молибден, натрий, никель, фтор, хром, цинк и т.д. Среди других представителей лососевых кижуч считается самым вкусным. Его мясо значительно более жирное и нежное, чем филе горбуши, благодаря чему его активно используется для приготовления самых разных блюд. Кижуч очень вкусен в запеченном виде, поэтому его часто включают в свое меню многие рестораны.

Способы приготовления кижуча могут быть самыми разными. Особенно вкусен шашлык из этой рыбы, поэтому если вы хоть раз попробуете его, то уже никогда в жизни не сможете отказаться от рыбного шашлыка. Также очень вкусны стейки из кижуча. Эту рыбу можно жарить, запекать с овощами в фольге, готовить на гриле до хрустящей корочки и т.д. В кулинарии кижуч применяется для изготовления рыбных консервов, его солят, коптят, варят.

Отзывы покупателей

Войдите, чтобы добавить отзыв
Позитив Маркет
Попробовали предложение? Оставьте отзыв!
Помогите нашим клиентам сделать правильный выбор, а нам, улучшить качество товара.

Похожие предложения