Мы выделили рыбные консервы от Калининградской компании "Роскон" в отдельный раздел нашего магазина. Ассортимент очень большой и не хотелось бы оставлять без внимания ни один кулинарный шедевр в коллекции. Надеемся что Вы по достоинству оцените высокое качество продукции по очень доступной цене в нашем магазине "Позитив Маркет".
«РосКон» – новейший рыбоконсервный комплекс, спроектированный, с учетом опыта передовых рыбоперерабатывающих предприятий Европы. Профиль предприятия – выпуск рыбных консервов из сырья океанического промысла с применением высокотехнологичного оборудования. Комплекс оснащен самым современным оборудованием иностранного производства (“Baader”, “Rosoma” - Германия, “SteriFlow” - Франция и др.), которое регулярно обновляется и модернизируется. Подавляющее большинство операций автоматизировано – от этапа загрузки рыбы до закатки консервов. Например, разделка рыбы полностью механизирована, что положительно влияет на качество продукта. Стерилизуются банки в специальных автоклавах французского производства. Дефростация проводится не водной, а паровоздушной смесью. Вода вымывает из рыбы многие полезные вещества, а при обработке паровоздушной смесью они сохраняются.