Закваска жидкая активная «Наринэ-Форте», 3×30 мл

Для йогуртницы

 
195 ₽
1 отзыв
Попробовали? Расскажите всем!
Упаковка, 3×30 мл 195 ₽
Вы выбрали максимальное количество
Объем 3×30 мл
Состав молоко восстановленное, стерилизованное, сквашенное живыми ацидофильными бактериями штамма «Наринэ ТНСи» и бифидобактериями штамма B.bifidum. Произведено с использованием сухого молока. Титр ацидофильных бактерий не менее 108 КОЕ/мл., бифидобактерий не менее 106 КОЕ/мл.
Пищевая ценность углеводы – 3.6 г, жир – 3.2 г, белок – 2.8 г
Энерг. ценность 56 кКал
Условия хранения 90 суток при температуре +2..+6°С
Производитель ООО «Биокор», ТМ «Лактомир»
Страна Россия, Новосибирская область, наукоград Кольцово

Описание

Закваска предназначена для приготовления в домашних условиях пробиотического, кисломолочного биопродукта «Наринэ», при систематическом употреблении которого, нормализуется работа кишечника, повышаются защитные функции организма, улучшается обмен веществ.

Не содержит антибиотиков, консервантов, эмульгаторов, подсластителей, ГМО (генетических модифицированных организмов), усилителей вкуса, ароматизаторов, стабилизаторов и других не натуральных добавок.

Приготовление кисломолочного продукта «Наринэ» в йогуртице

В 1 литр пастеризованного молока, предварительно прокипяченного и охлажденного до температуры 38-42 оС добавить 30 мл. закваски жидкой активной «Наринэ-форте». Размешать, разлить в стаканчики и поставить в йогуртницу при температуре 42 оС на 6-8 часов. Завершив сквашивание в йогуртнице, закрыть стаканчики крышками и поставить в холодильник на 1-2 часа.

Правила в приготовлении

  1. Нельзя нагревать молоко выше 42°С, в этом случае полезные бактерии погибнут и процесс заквашивания не произойдет.
  2. Вся посуда, в которую наливается молоко или закваска (кастрюли, йогуртницы, ложки и другая посуда), должна быть тщательно вымыта и ошпарена кипятком. Термометр необходимо протереть спиртом.
  3. Готовый продукт не рекомендуется применять повторно в качестве закваски, так как в домашних условиях практически невозможно получить чистые культуры без посторонних микроорганизмов, которые находятся в воздухе, на посуде, руках и т. д.
  4. Готовый продукт хранить в холодильнике не более 5 дней.

Отзывы покупателей

Войдите, чтобы добавить отзыв
Людмила Алексеевна
18.05.2016
Удобно, если привыкнуть
Приготовление требует определенной сноровки, но йогурт получается хороший. Ну и конечно своими руками делать гораздо приятнее.

Похожие предложения