Угольная рыба свежемороженая, 1 кг

 
980 ₽/кг
1 отзыв
Попробовали? Расскажите всем!
Упаковка 1 кг. 980 ₽
Вы выбрали максимальное количество
Вес 1 кг
Состав Угольная рыба мороженая потрошеная без головы
Пищевая ценность белок — 12.2 г, жир — 16.9 г
Энерг. ценность 201 кКал
Условия хранения 12 месяцев при температуре −18С
Страна Китай

Описание

Угольная рыба считается очень вкусным и полезным продуктом. Иногда ее называют «черной треской», хотя треске угольная рыба совсем не родственник. В ней совсем немного белка, около 12-13 процентов и жира в ее мясе содержится всего лишь 16-17 процентов. Особенность заключается в том, что он равномерно распределен по всей длине. Это делает идеальной консистенцию самого мяса, а также улучшает его вкус и аромат. Эта рыба является просто кладезем микроэлементов. Она в большом количестве содержит калий, хлор, фтор, серу и натрий. Кроме того, присутствуют не менее важные магний, кальций, никель, железо и молибден. В этом продукте очень много витаминов. Мясо содержит в себе РР и В2, а печень богата уникальными по своей пользе А и D. Общая калорийность 100 граммов съедобной части продукта составляет 200,9 килокалорий. Это не позволяет постоянно использовать ее в ежедневном рационе. Но высокая питательная ценность говорит о том, что такой продукт в ограниченных количествах для человеческого организма просто необходим.

Белое масляное мясо угольной рыбы из-за своей повышенной жирности прекрасно поддается кулинарной обработке. Ее можно спокойно жарить, коптить, тушить или запекать. В любом случае блюдо получится нежным, сочным и очень ароматным.

Отзывы покупателей

Войдите, чтобы добавить отзыв
Надежда
03.10.2018
Отличная , деликатесная рыба !
Я просто пожарила .Отличная , деликатесная рыба . Мясо нежное, кости не утомляют. В упаковке 1,180 была хотя и не полная тушка , но не меньше её половины.

Рекомендуем

Похожие предложения