Блины на ржаной муке

Такой рецепт хорош для мясных и грибных начинок, поэтому уместны в обед или на сытный завтрак.

Ингредиенты:

  • 1,5 стакана молока
  • 1 стакан ржаной муки
  • 1 ч.л. сахара
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 2 шт. яиц
  • щепотка соли

Приготовление:

Смешать яйцо с сахаром и солью. Добавить 1 стакан ржаной муки и половину стакана молока, венчиком размешать до однородности и влить оставшееся молоко.

Добавить масло, тщательно перемешать и дать настояться минут 15.

Теперь можно выпекать!

Приятного аппетита!